Zeytinyağlı Bezelye Püresi

Zeytinyağlı Bezelye Püresi

Zeytinyağlı Bezelye Püresi

ANA ÖĞÜN

ANA ÖĞÜN

Izgara Tavuk Göğsü - Zeytinyağlı Bezelye Püresi - Bulgur Pilavı - Ayran

MALZEMELER

Zeytinyağlı Bezelye Püresi: 4 Porsiyon
Taze bezelye 500 gram
Sarımsak 1 diş
Taze nane 3 dal
Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
Tuz
Karabiber
Pulbiber

TARİF

Haşladığınız bezelyeleri ezerek püre haline getirin. Naneleri yıkayın ve ince ince doğrayın. Haşlanmış bezelyelere, doğradığınız naneleri, zeytinyağı, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Tüm karışımı ezerek püre haline getirin. Üzerine nane yaprakları ekleyerek servis edebilirsiniz.

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 148 kkal 9 9
Karbonhidrat 15,7 g 6 6
Protein 8,4 g 15 15
Yağ 5,6 g 9 9
Lif 6,4 g 21 21
Vitamin A 102,5 mcg 13 10
Vitamin E (eşd.) 1,1 mg 9 8
Vitamin B2 0,2 mg 18 15
Toplam Folik Asit 45,5 mcg 11 11
Kalsiyum 38,1 mg 4 4
Demir 2,7 mg 18 27
Çinko 1 mg 14 10
Vitamin C 32,5 mg 32 32
Potasyum 391,7 mg 11 11
Fosfor 138,4 mg 20 20
Magnezyum 42,5 mg 14 12
Vitamin B6 0,2 mg 17 14
BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi Miktar
Enerji 522,8 kkal
Karbonhidrat 44 g
Protein 45,3 g
Yağ 18,8 g
Lif 12,2g
Vitamin A 219,2 mcg
Vitamin E (eşd.) 3,1 mg
Vitamin B2 0,5 mg
Toplam Folik Asit 86,7 mcg
Kalsiyum 223,8 mg
Demir 4,6 mg
Çinko 3,2 mg
Vitamin C 34,5 mg
Potasyum 1068,3 mg
Fosfor 565,9 mg
Magnezyum 135,3 mg
Vitamin B6 0,8 mg

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!