Yumurtalı Domates Dolması

Yumurtalı Domates Dolması

Yumurtalı Domates Dolması

ANA ÖĞÜN

ANA ÖĞÜN

Yumurtalı Domates Dolması - Tam Tahıllı Ekmek - Portakal Suyu

MALZEMELER

Yumurtalı Domates Dolması: 4 Porsiyon

Domates 4 büyük boy
Yumurta 4 adet
Beyaz peynir (az yağlı) 80 g
Domates püresi 1 su bardağı
Sıcak su 1/2 su bardağı
Zeytinyağı 1 yemek kaşığı
Karabiber

TARİF

Domatesleri yıkayın ve sap kısımlarından kapak şeklinde kesin ve bu kapakları ayırın. Bir kaşık yardımıyla domateslerin içini çıkartın. Dolmanın sosu için domates püresini zeytinyağı ile 2 dakika kadar pişirin. Sıcak su ilave etitiğiniz sosu, 2 dakika kadar kaynatın.İçini çıkardığınız domateslerin içine rendelenmiş peyniri ekleyip fırın tepsisine dizin ve domateslerin içine birer yumurta kırın. Üzerine istediğiniz baharatları ve domates sosunu ekleyip önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun!

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 165,7 kkal 9 9
Karbonhidrat 5,3 g 2 2
Protein 12,9 g 23 23
Yağ 10,1 g 16 16
Lif 1,9 g 6 6
Vitamin A 327 mcg 41 33
Vitamin E (eşd.) 3,02 mg 25 22
Vitamin B2 0,3 mg 24 21
Toplam Folik Asit 104,8 mcg 26 26
Kalsiyum 174,5 mg 18 18
Demir 1,8 mg 12 18
Çinko 1,62 mg 23 16
Vitamin C 43,7 mg 44 44
Potasyum 534,3 mg 15 15
Fosfor 274,6 mg 39 39
Magnezyum 33,6 mg 11 10
Vitamin B6 0,3 mg 23 19

BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi Miktar
Enerji 362 kkal
Karbonhidrat 43,7 g
Protein 18,6 g
Yağ 11,2 g
Lif 5,6 g
Vitamin A 357,5 mcg
Vitamin E (eşd.) 4,1 mg
Vitamin B2 0,4 mg
Toplam Folik Asit 151,8 mcg
Kalsiyum 275,6 mg
Demir 3,9 mg
Çinko 2,9 mg
Vitamin C 105,4 mg
Potasyum 955,3 mg
Fosfor 447,5 mg
Magnezyum 109,1 mg
Vitamin B6 0,5 mg

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!