Yoğurtlu Yaz Salatası

Yoğurtlu Yaz Salatası

Yoğurtlu Yaz Salatası

ANA ÖĞÜN

ANA ÖĞÜN

Ayran Aşı Çorbası - Fırın Köfte - Yoğurtlu Yaz Salatası

MALZEMELER

Yoğurtlu Yaz Salatası: 3 Porsiyon
Patates 2 orta boy
Salatalık 2 orta boy
Yoğurt 5 yemek kaşığı
Süzme yoğurt 2 yemek kaşığı
Zeytinyağı 1 yemek kaşığı
Sarımsak

TARİF

Patatesleri yıkayın ve haşlayın. Kabuklarını soyup bir kabın içinde zeytinyağı ilave ederek hafifçe ezin. Salatalıkları ayrı bir kaba rendeleyip üzerine sarımsak, yoğurt ve süzme yoğurt ekleyin.Bu malzemeleri karıştırdıktan sonra üzerine ezilmiş patatesleri de ekleyerek güzelce karıştırın. Servis tabağına alın ve üzerini salatalıklarla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun!

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 157 kkal 10 10
Karbonhidrat 22,5 g 8 8
Protein 4,96 g 9 9
Yağ 4,63 g 7 7
Lif 3,4 g 11 11
Vitamin A 51 mcg 9 7
Vitamin E (eşd.) 0,53 mg 5 4
Vitamin B2 0,16 mg 14 12
Toplam Folik Asit 39,7 mcg 13 13
Kalsiyum 92,6 mg 9 9
Demir 0,9 mg 6 9
Çinko 0,76 mg 11 8
Vitamin C 22,3 mg 22 22
Potasyum 635 mg 22 18
Fosfor 130 mg 19 19
Magnezyum 36,7 mg 12 10
Vitamin B6 0,33 mg 28 23
BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi Miktar
Enerji 450 kkal
Karbonhidrat 37,2 g
Protein 26,6 g
Yağ 20,9 g
Lif 4,5 g
Vitamin A 108,5 mcg
Vitamin E (eşd.) 4,9 mg
Vitamin B2 0,5 mg
Toplam Folik Asit 61,7 mcg
Kalsiyum 206,6 mg
Demir 3,2 mg
Çinko 4,4 mg
Vitamin C 27,2 mg
Potasyum 949 mg
Fosfor 346,1 mg
Magnezyum 64,2 mg
Vitamin B6 0,5 mg

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!