Taze Fasulye Mücveri

Taze Fasulye Mücveri

Taze Fasulye Mücveri

ANA ÖĞÜN

ANA ÖĞÜN

Taze Fasulye Mücveri - Tam Tahıllı Makarna - Yoğurt

MALZEMELER

Taze Fasulye Mücveri: 4 Porsiyon
Taze Fasulye 350 g
Yumurta 5 adet
Maydanoz 1 demet
Tam buğday unu 2 yemek kaşığı
Karabiber

TARİF

Fasulyeleri yıkayın, ayıklayın ve sıcak suda yumuşayana kadar haşlayın. Fasulyeler haşlanırken; yumurtaları bir kaba kırın ve doğradığınız maydanozları ve karabiberi yumurtaya ekleyip karıştırın. Fasulyeler haşlandıktan sonra soğuk su ile yıkayın ve sonrasında ince ince doğrayın. Doğradığınız fasulyelerin üzerine unu serpin ve harmanlayın sonra da yumurtalı karışımı ilave ederek karıştırıp kaşıkla pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine koyun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun!

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 137 kkal 7 7
Karbonhidrat 6,5 g 2 2
Protein 11,1 g 20 20
Yağ 7,3 g 11 11
Lif 3,5 g 11 11
Vitamin A 354 mcg 44 36
Vitamin E (eşd.) 1,9 mg 17 14
Vitamin B2 0,35 mg 29 25
Toplam Folik Asit 95,9 mcg 24 24
Kalsiyum 119,4 mg 12 12
Demir 2,95 mg 20 30
Çinko 1,4 mg 20 14
Vitamin C 41,1 mg 41 41
Potasyum 457,5 mg 13 13
Fosfor 198,6 mg 28 28
Magnezyum 38,7 mg 13 11
Vitamin B6 0,35 mg 29 24

BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi Miktar
Enerji 322 kkal
Karbonhidrat 36,7 g
Protein 20,3 g
Yağ 9,9 g
Lif 8,7 g
Vitamin A 376,6 mcg
Vitamin E (eşd.) 2,2 mg
Vitamin B2 0,6 mg
Toplam Folik Asit 119 mcg
Kalsiyum 263,4 mg
Demir 4,3 mg
Çinko 3,1 mg
Vitamin C 42,1 mg
Potasyum 723,2 mg
Fosfor 447,6 mg
Magnezyum 96,7 mg
Vitamin B6 0,42 mg

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!