Pötibörlü İncir Topları

Pötibörlü İncir Topları

Pötibörlü İncir Topları

ARA ÖĞÜN

ARA ÖĞÜN

Pötibörlü İncir Topları - Badem/Ceviz - Kahve

MALZEMELER

Pötibörlü İncir Topları: 12 Adet - 6 Porsiyon
Kuru İncir 12 adet
Pötibör Bisküvi 100 gram
Ceviz 3/4 su bardağı
Tarçın 1 çay kaşığı
Hindistan Cevizi 3/4 su bardağı

TARİF

Kuru incirlerin saplarını kesip küçük parçalara ayırın. İncir parçalarını bir mutfak robotuna alın ve ceviz ile birlikte robottan geçirin. Pötibör bisküvileri ufak parçalar haline getirin ve robotta ince parçalar haline gelmiş incir ceviz karışımı ve tarçın ile bir kapta toplayarak yoğurun. Karışımı iyice harmanladıktan sonra küçük toplar halinde elinizle şekil verin. Şekil verdiğiniz incirli pötibörlü topları hindistan cevizi ile harmanlayın. Afiyet olsun.

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 255 kkal 13 13
Karbonhidrat 37,8 g 14 14
Protein 4,9 g 9 9
Yağ 9,1 g 14 14
Lif 4,9 g 16 16
Vitamin E (eşd.) 1,5 mg 13 11
Toplam Folik Asit 30,3 mcg 8 8
Kalsiyum 121,2 mg 12 12
Demir 2,6 mg 17 26
Çinko 0,8 mg 11 8
Vitamin C 4,3 mg 4 4
Potasyum 553,7 mg 16 16
Fosfor 107,3 mg 15 15
Magnezyum 56,1 mg 19 16
Vitamin B6 0,2 mg 20 16


 

Pötibörlü İncir Topları


 

Ceviz E vitamini içeriğiyle hücreleri metabolik stresten koruyabilir.
Magnezyum içeriğiyle ceviz, sinir sistemi işlevlerine katkıda bulunabilir.
Ceviz içeriğinde bulunan potasyum kasların normal işlevlerini destekleyebilir.


Kaynaklar:

1-Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi_ (2015), Ankara: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü.
2-Türkiye Beslenme Rehberi (2015), Ankara, TC Sağlık Bakanlığı, Yayın No:1031. http://beslenme.gov.tr/content/files/arastirmalar/tbsa/1_haziran_t_ber_rehber_y_ksek_kalite.pdf
3- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, TÜRK GIDA KODEKSİ ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ, 29Aralık 2011.
http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2011/12/20111229M3-7.htm
4-Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBIS 7.2).
5- EFSA Scientific Opinion. 2009;7(9):1215, 2010;8(10):1740; 2009;7(9):1228. European Commission Regulation (EU) No: 432/2012 of 16/05/2012
 

BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi Miktar
Enerji 369 kkal
Karbonhidrat 38,5 g
Protein 8,6 g
Yağ 19,9 g
Lif 8 g
Vitamin A 17,4 mcg
Vitamin E (eşd.) 6,8 mg
Vitamin B2 0,2 mg
Toplam Folik Asit 49,5 mcg
Kalsiyum 171,2 mg
Demir 3,4 mg
Çinko 1,3 mg
Vitamin C 4,4 mg
Potasyum 720,7 mg
Fosfor 198,3 mg
Magnezyum 100,1 mg
Omega-3 0,5 g
Vitamin B6 0,3 mg

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!