Pırasalı Köfte

Pırasalı Köfte

Pırasalı Köfte

ANA ÖĞÜN

ANA ÖĞÜN

Pırasalı Köfte - Domates Makarna - Ayran

MALZEMELER

Ispanaklı Omlet: 4 Porsiyon
Dana kıyma 200 gram
Pırasa 1 adet
Bayat ekmek 2 dilim
Sarımsak 1 diş
Kimyon 3 adet

TARİF

Pırasaları iyice yıkayıp ince ince dilimleyin. Bayat ekmekleri blender’da ufalayın. Pırasa, ekmek, kıyma ve baharatları bir kaba alarak yoğurun ve 12 parçaya bölerek köfte şeklini verin. Bir tavada 2 yemek kaşığı yap ile 5-10 dakikada orta ateşte pişirin. Afiyet olsun!

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 183 kcal 10 10
Karbonhidrat 11,3 g 4 4
Protein 14,5 g 26 26
Yağ 8,77 g 14 14
Lif 1,3 g 4 4
Vitamin A 59,1 mcg 8 6
Vitamin E (eşd.) 0,45 mg 4 3
Vitamin B2 0,17 mg 16 13
Toplam Folik Asit 26,5 mcg 6 6
Kalsiyum 32,4 mg 3 3
Demir 1,75 mg 12 18
Çinko 2,62 mg 38 26
Vitamin C 7,1 mg 7 7
Potasyum 289 mg 8 8
Fosfor 139 mg 20 20
Magnezyum 19,6 mg 7 6
Vitamin B6 0,2 mg 16 13
BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi Miktar
Enerji 505 kcal
Karbonhidrat 51 g
Protein 29,3 g
Yağ 20 g
Lif 4,6 g
Vitamin A 215,1 mcg
Vitamin E (eşd.) 1,7 mg
Vitamin B2 0,42 mg
Toplam Folik Asit 60,4 mcg
Kalsiyum 245,4 mg
Demir 2,77 mg
Çinko 4,7 mg
Vitamin C 15,2 mg
Potasyum 584 mg
Fosfor 381 mg
Magnezyum 71,6 mg
Vitamin B6 0,3 mg

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!