Peynirli İncir Tatlısı
Peynirli İncir Tatlısı
ARA ÖĞÜN
Kremalı mantar çorbası - Izgara balık - Mevsim salata - Peynirli İncir Tatlısı
TÜM TARİFLER
MALZEMELER
6 Porsiyon
| 1 kg | siyah incir |
| 1 kutu | labne peyniri |
| Yarım su bardağı dövülmüş | ceviz |
| 3 çorba kaşığı | esmer şeker |
| Tarçın |
TARİF
İncirlerin sap kısımlarını kesin, bu kısımlar altta kalacak şekilde bir fırın kabına yerleştirin. Diğer taraflarını artı şeklinde kesin. Bir kasede labne peyniri, esmer şekeri ve cevizleri karıştırın. 180 derece fırında 15 dakika pişirin, çıkardığınızda üzerine tarçın serperek ılık servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Enerji | 403,2 kcal | 20,8 | 20,8 | ||
| Protein | 9,6 g | 16,9 | 16,9 | ||
| Yağ | 27,0 g | 41,1 | 41,1 | ||
| Karbonhidrat | 30,3 g | 11 | 11 | ||
| Lif | 4,9 g | 16,5 | 16,5 | ||
| Vit. A | 149,7 µg | 18,7 | 15 | ||
| Vit.E (eşd.) | 2,3 mg | 19,2 | 16,4 | ||
| Vit. B2 | 0,2 mg | 16,6 | 14,3 | ||
| Toplu folik asit | 36,1 µg | 9 | 9 | ||
| Vit. B12 | 0,1 µg | 4,2 | 4,2 | ||
| Vit. C | 4,8 mg | 4,8 | 4,8 | ||
| Sodyum | 150,0 mg | 7,5 | 7,5 | ||
| Potasyum | 529,2 mg | 15,1 | 15,1 | ||
| Kalsiyum | 170,9 mg | 17,1 | 17,1 | ||
| Demir | 2,4 mg | 16.0 | 24.0 | ||
| Çinko | 1,2 mg | 16,5 | 11,5 | ||
İncir Hakkında:
Kaynaklar:
1-Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi_ (2015), Ankara: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü.
2-Türkiye Beslenme Rehberi (2015), Ankara, TC Sağlık Bakanlığı, Yayın No:1031. http://beslenme.gov.tr/content/files/arastirmalar/tbsa/1_haziran_t_ber_rehber_y_ksek_kalite.pdf
3- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, TÜRK GIDA KODEKSİ ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ, 29Aralık 2011.
http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2011/12/20111229M3-7.htm
4-Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBIS 7.2).
5- EFSA Scientific Opinion. 2009;7(9):1215, 2010;8(10):1740; 2009;7(9):1228. European Commission Regulation (EU) No: 432/2012 of 16/05/2012
Lütfen bekleyiniz...
Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.