Peynirli Baharatlı Mısır

Peynirli Baharatlı Mısır

Peynirli Baharatlı Mısır

ANA ÖĞÜN

ANA ÖĞÜN

Peynirli Baharatlı Mısır - Kavun

MALZEMELER

2 Porsiyon
Mısır, haşlanmış 2 su bardağı (200 g)
Süt 3 yemek kaşığı (30 g)
Kaşar Peyniri (Rendelenmiş) 4 yemek kaşığı (40 g)
Karabiber, Nane

TARİF

Mısırları haşlayın. Sonrasında 3 yemek kaşığı süt ile kısık ateşte kısa süre pişirin. Süt ile pişirdiğiniz mısırlara kaşar rendesi ve baharatları ekleyip kısık ateşte karıştırın. Kaşar eridiğinde hızlıca servis edebilirsiniz.

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 133,8 kkal 7 7
Karbonhidrat 13,3 g 5 5
Protein 8,9 g 16 16
Yağ 4,7 g 7 7
Lif 2,8 g 9 9
Vitamin A 49 mcg 6 5
Vitamin E (eşd.) 0,2 mg 2 1
Vitamin B2 0,2 mg 14 12
Toplam Folik Asit 16,5 mcg 4 4
Kalsiyum 198 mg 20 20
Demir 0,5 mg 3 5
Çinko 1,8 mg 25 18
Vitamin C 3,4 mg 3 3
Potasyum 217,5 mg 6 6
Fosfor 225,9 mg 32 32
Magnezyum 47,8 mg 16 14
Vitamin B6 0,2 mg 13 10


 

Peynirli Baharatlı Mısır


 

Dengeli enerji ve yağ içeriği ile yaz ayları için ideal bir ara öğün olabilir.

Fosfor içeriği ile kemik ve diş sağlığını desteklemeye yardımcı olabilir.

Çinko içeriği ile kemik sağlığını korumaya destek olabilir.


Kaynaklar:

1-Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi_ (2015), Ankara: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü.
2-Türkiye Beslenme Rehberi (2015), Ankara, TC Sağlık Bakanlığı, Yayın No:1031. http://beslenme.gov.tr/content/files/arastirmalar/tbsa/1_haziran_t_ber_rehber_y_ksek_kalite.pdf
3- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, TÜRK GIDA KODEKSİ ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ, 29Aralık 2011.
http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2011/12/20111229M3-7.htm
4-Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBIS 7.2).
5- EFSA Scientific Opinion. 2009;7(9):1215, 2010;8(10):1740; 2009;7(9):1228. European Commission Regulation (EU) No: 432/2012 of 16/05/2012
 

BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi Miktar
Enerji 186,4 kcal
Karbonhidrat 23,9 g
Protein 10,7 g
Yağ 4,8 g
Lif 4,8 g
Vitamin A 715,0 mcg
Vitamin E (eşd.) 0,4 mg
Vitamin B2 0,2 mg
Toplam Folik Asit 76,6 mcg
Kalsiyum 226,0 mg
Demir 1,5 mg
Çinko 2,0 mg
Vitamin C 69,4 mg
Potasyum 835,5 mg
Fosfor 266,0 mg
Magnezyum 69,8 mg
Omega-3 0,1 g
Vitamin B6 0,3 mg
Vitamin B12 0,5 mcg

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

KULLANIM KILAVUZU

Kullanım koşullarını incelemek için tıklayın!

HABERDAR OL!

Bültenimize üye olun! Çalışma ve araştırmalarımızı yakından takip edin.

KVKK Metni

Kişisel verilerin korunması kanunu hakkında bilgilendirme metnini okumak için tıklayın.

KVKK METNİ
İLETİŞİM

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı’na ulaşmak için aşağıdaki formu doldurabilirsiniz.

İLETİŞİM FORMU
BİZİ TAKİP EDİN