Kereviz Mücver

Kereviz Mücver

ANA ÖĞÜN

ANA ÖĞÜN

Kereviz Mücver - Izgara Tavuk - Yoğurt

MALZEMELER

Kereviz Mücver: 12 Adet
Kereviz 2 orta boy
Patates 1 orta boy
Taze soğan 5-6 dal
Dereotu 5-6 dal
Yumurta 1 adet
Tam buğday unu 4 yemek kaşığı
Karabiber 1 çay kaşığı
Pulbiber 1 çay kaşığı
Zeytinyağı 2 yemek kaşığı

TARİF

Kerevizleri ve patatesi soyup rendeleyin, fazla suyunu sıkın. Taze soğan ve dereotunu ince ince doğrayarak kereviz ve patateslere ekleyin. Yumurta, tam buğday unu ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın. Zeytinyağı eklediğiniz tavaya hazırladığınız karışımı dökün, üzerine hafifçe bastırarak şekil verin. İki tarafını da güzelce pişirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 144 kcal 9 9
Karbonhidrat 19,2 g 6 6
Protein 6 g 12 12
Yağ 4,5 g 6 6
Lif 37,8 g 21 21
Vitamin A 132,6 mcg 12 12
Vitamin E (eşd.) 1,4 mg 12 6
Vitamin B2 0,15 mg 10 12
Toplam Folik Asit 44,4 mcg 9 9
Kalsiyum 92,7 mg 9 9
Demir 1,8 mg 12 18
Çinko 1,32 mg 18 8
Vitamin C 21,6 mg 21 21
Potasyum 574,2 mg 18 18
Fosfor 170 mg 12 16
Magnezyum 40 mg 12 12
Vitamin B6 0,42 mg 36 27
BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi Miktar
Enerji 404 kcal
Karbonhidrat 24 g
Protein 37,3 g
Yağ 23,1 g
Lif 6,3 g
Vitamin A 188,8 mcg
Vitamin E (eşd.) 1,6 mg
Vitamin B2 0,6 mg
Toplam Folik Asit 69,7 mg
Kalsiyum 241,6 mg
Demir 3,9 mg
Çinko 3,42 mg
Vitamin C 22,8 mg
Potasyum 1007 mg
Fosfor 465,8 mg
Magnezyum 86 mg
Vitamin B6 0,8 mg

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!