Karadutlu Yoğurtlu Buz

Karadutlu Yoğurtlu Buz

Karadutlu Yoğurtlu Buz

ARA ÖĞÜN

ARA ÖĞÜN

Karadutlu Yoğurtlu Buz - Fındık, Badem

MALZEMELER

2 Porsiyon
Karadut 250 g
Yoğurt 250 g
Limon Kabuğu 1 yemek kaşığı (10 g)
Limon Suyu 1 yemek kaşığı (10 g)

TARİF

Karadutu bir mutfak robotu içerisinde püre haline getirin. Yoğurt, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve püre karadutu bir kaba alarak karıştırın. Karışımı, 2 adet dondurma kalıbına paylaştırın ve içlerine tahta çubuk batırın. Dondurma kalıbını derin dondurucuda 2 saat beklettikten sonra tüketebilirsiniz.

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 123 kkal 6 6
Karbonhidrat 17 g 6 6
Protein 6 g 10 10
Yağ 1,9 g 3 3
Lif 1,9 g 6 6
Vitamin A 30,4 mcg 4 3
Vitamin E (eşd.) 0,7 mg 6 5
Vitamin B2 0,3 mg 22 19
Toplam Folik Asit 20,9 mcg 5 5
Kalsiyum 214,7 mg 21 21
Demir 2,1 mg 14 21
Çinko 0,7 mg 10 7
Vitamin C 21,6 mg 22 22
Potasyum 538,5 mg 15 15
Fosfor 173,8 mg 25 25
Magnezyum 35,7 mg 12 10
Vitamin B6 0,1 mg 11 9
Vitamin B12 0,3 mcg 8 8


 

Karadutlu Yoğurtlu Buz


 

Dengeli enerji ve yağ içeriği ile sıcak yaz aylarında ideal bir ara öğün olabilir.
C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olabilir.
Kalsiyum ve fosfor alımına destek olabilir.



Kaynaklar:

1-Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi_ (2015), Ankara: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü.
2-Türkiye Beslenme Rehberi (2015), Ankara, TC Sağlık Bakanlığı, Yayın No:1031. http://beslenme.gov.tr/content/files/arastirmalar/tbsa/1_haziran_t_ber_rehber_y_ksek_kalite.pdf
3- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, TÜRK GIDA KODEKSİ ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ, 29Aralık 2011.
http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2011/12/20111229M3-7.htm
4-Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBIS 7.2).
5- EFSA Scientific Opinion. 2009;7(9):1215, 2010;8(10):1740; 2009;7(9):1228. European Commission Regulation (EU) No: 432/2012 of 16/05/2012

 

BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi Miktar
Enerji 306,9 kcal
Karbonhidrat 19,5 g
Protein 10,2 g
Yağ 19,6 g
Lif 5,0 g
Vitamin A 33,3 mcg
Vitamin E (eşd.) 8,6 mg
Vitamin B2 0,4 mg
Toplam Folik Asit 44,6 mcg
Kalsiyum 284,7 mg
Demir 3,3 mg
Çinko 1,4 mg
Vitamin C 22,3 mg
Potasyum 749,0 mg
Fosfor 286,3 mg
Magnezyum 88,7 mg
Omega-3 0,1 g
Vitamin B6 0,2 mg
Vitamin B12 0,3 mcg

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!