Karadutlu Yoğurtlu Buz
Karadutlu Yoğurtlu Buz
ARA ÖĞÜN
Karadutlu Yoğurtlu Buz - Fındık, Badem
TÜM TARİFLER
MALZEMELER
2 Porsiyon
| Karadut | 250 g |
| Yoğurt | 250 g |
| Limon Kabuğu | 1 yemek kaşığı (10 g) |
| Limon Suyu | 1 yemek kaşığı (10 g) |
TARİF
Karadutu bir mutfak robotu içerisinde püre haline getirin. Yoğurt, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve püre karadutu bir kaba alarak karıştırın. Karışımı, 2 adet dondurma kalıbına paylaştırın ve içlerine tahta çubuk batırın. Dondurma kalıbını derin dondurucuda 2 saat beklettikten sonra tüketebilirsiniz.
ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |
|---|---|---|---|
| Kadın (25-50 Yaş) | Erkek (25-50 Yaş) | ||
| Enerji | 123 kkal | 6 | 6 |
| Karbonhidrat | 17 g | 6 | 6 |
| Protein | 6 g | 10 | 10 |
| Yağ | 1,9 g | 3 | 3 |
| Lif | 1,9 g | 6 | 6 |
| Vitamin A | 30,4 mcg | 4 | 3 |
| Vitamin E (eşd.) | 0,7 mg | 6 | 5 |
| Vitamin B2 | 0,3 mg | 22 | 19 |
| Toplam Folik Asit | 20,9 mcg | 5 | 5 |
| Kalsiyum | 214,7 mg | 21 | 21 |
| Demir | 2,1 mg | 14 | 21 |
| Çinko | 0,7 mg | 10 | 7 |
| Vitamin C | 21,6 mg | 22 | 22 |
| Potasyum | 538,5 mg | 15 | 15 |
| Fosfor | 173,8 mg | 25 | 25 |
| Magnezyum | 35,7 mg | 12 | 10 |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 11 | 9 |
| Vitamin B12 | 0,3 mcg | 8 | 8 |
Karadutlu Yoğurtlu Buz
Kaynaklar:
1-Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi_ (2015), Ankara: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü.
2-Türkiye Beslenme Rehberi (2015), Ankara, TC Sağlık Bakanlığı, Yayın No:1031. http://beslenme.gov.tr/content/files/arastirmalar/tbsa/1_haziran_t_ber_rehber_y_ksek_kalite.pdf
3- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, TÜRK GIDA KODEKSİ ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ, 29Aralık 2011.
http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2011/12/20111229M3-7.htm
4-Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBIS 7.2).
5- EFSA Scientific Opinion. 2009;7(9):1215, 2010;8(10):1740; 2009;7(9):1228. European Commission Regulation (EU) No: 432/2012 of 16/05/2012
BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
| Besin Öğesi | Miktar |
|---|---|
| Enerji | 306,9 kcal |
| Karbonhidrat | 19,5 g |
| Protein | 10,2 g |
| Yağ | 19,6 g |
| Lif | 5,0 g |
| Vitamin A | 33,3 mcg |
| Vitamin E (eşd.) | 8,6 mg |
| Vitamin B2 | 0,4 mg |
| Toplam Folik Asit | 44,6 mcg |
| Kalsiyum | 284,7 mg |
| Demir | 3,3 mg |
| Çinko | 1,4 mg |
| Vitamin C | 22,3 mg |
| Potasyum | 749,0 mg |
| Fosfor | 286,3 mg |
| Magnezyum | 88,7 mg |
| Omega-3 | 0,1 g |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Vitamin B12 | 0,3 mcg |
Lütfen bekleyiniz...
Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.