Kabak Lazanya
Kabak Lazanya
ANA ÖĞÜN
Domates Çorba - Kabak Lazanya - Cevizli Salata
TÜM TARİFLER
MALZEMELER
Kabak Lazanya: 4 Porsiyon
| Kabak | 4 orta boy |
| Patates | 4 orta boy |
| Kıyma | 200 g |
| Domates | 3 büyük boy |
| Sarımsak | 2 diş |
| Domates salçası | 1 yemek kaşığı |
| Kaşar peyniri | 100 g |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı |
| Karabiber |
TARİF
Kabak ve patatesleri ince ince dilimleyin, her iki tarafına zeytinyağı sürün. Sarımsağı ezin ve zeytinyağı ile soteleyin, ardından kıymayı ekleyin. Karışım piştikten sonra rendelenmiş domatesleri de ekleyerek bir süre daha pişirin. Suyunu çektikten sonra dilerseniz karabiber de ekleyebilirsiniz. Yağlanmış seramik fırın kabının tabanına iki kat kabak ve patates dizin, ardından kıymalı harçtan ilave edin. Bu işlemi kabak, patates ve harç bitene kadar sürdürün. Ardından 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp üzerine kaşar peynirini ekleyin ve peynirler eriyene kadar bir süre daha pişirin. Servise hazır, afiyet olsun!
ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |
|---|---|---|---|
| Kadın (25-50 Yaş) | Erkek (25-50 Yaş) | ||
| Enerji | 415,5 kcal | 22 | 22 |
| Karbonhidrat | 39 g | 14 | 14 |
| Protein | 25,1 g | 44 | 44 |
| Yağ | 16,8 g | 26 | 26 |
| Lif | 7,9 g | 26 | 26 |
| Vitamin A | 291,6 mcg | 37 | 29 |
| Vitamin E (eşd.) | 3,4 mg | 28 | 24 |
| Vitamin B2 | 0,52 mg | 44 | 37 |
| Toplam Folik Asit | 207 mcg | 47 | 47 |
| Kalsiyum | 302,9 mg | 30 | 30 |
| Demir | 5,3 mg | 35 | 53 |
| Çinko | 4,3 mg | 61 | 43 |
| Vitamin C | 96,6 mg | 97 | 97 |
| Potasyum | 1776 mg | 51 | 51 |
| Fosfor | 414,4 mg | 59 | 59 |
| Magnezyum | 119,4 mg | 40 | 34 |
| Vitamin B6 | 1,1 mg | 87 | 70 |
BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
| Besin Öğesi | Miktar |
|---|---|
| Enerji | 547 kcal |
| Karbonhidrat | 53,8 g |
| Protein | 28,9 g |
| Yağ | 22,7 g |
| Lif | 10 g |
| Vitamin A | 461,4 mcg |
| Vitamin E (eşd.) | 7,8 mg |
| Vitamin B2 | 0,62 mg |
| Toplam Folik Asit | 247,2 mcg |
| Kalsiyum | 376,4 mg |
| Demir | 6,42 mg |
| Çinko | 4,9 mg |
| Vitamin C | 122,2 mg |
| Potasyum | 2167,2 mg |
| Fosfor | 499,6 mg |
| Magnezyum | 148,4 mg |
| Vitamin B6 | 1,2 mg |
Lütfen bekleyiniz...
Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.