Fırında Çıtır Pancar

Fırında Çıtır Pancar

Fırında Çıtır Pancar

ANA ÖĞÜN

ANA ÖĞÜN

Fırında Çıtır Pancar - Tam Tahıllı Galeta - Yoğurtlu Sos

MALZEMELER

Fırında Çıtır Pancar: 2 Porsiyon
Pancar 5 orta boy
Biberiye 1 dal
Kekik 2 dal
Karabiber

TARİF

Pancarları yıkayıp soyduktan sonra ince dilimler halinde doğrayın. Pancar dilimlerini, biberiye, kekik ve karabiber karşımı ile harmanlayarak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15 dakika süreyle pişirdikten sonra pancarların diğer yüzlerini çevirerek 15 dakika daha pişirin. Dilerseniz soğuduktan sonra bir kase yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 94 kkal 5 5
Karbonhidrat 18,9 g 7 7
Protein 3,4 g 6 6
Yağ 0,2 g 0 0
Lif 5,6 g 19 19
Vitamin A 4,5 mcg 1 0
Vitamin E (eşd.) 0,1 mg 1 1
Vitamin B2 0,1 mg 8 7
Toplam Folik Asit 209,3 mcg 52 52
Kalsiyum 65,3 mg 7 7
Demir 2,1 mg 14 21
Çinko 0,8 mg 11 8
Vitamin C 22,5 mg 22 22
Potasyum 756 mg 22 22
Fosfor 101,3 mg 14 14
Magnezyum 56,3 mg 19 16
BİR ÖĞÜNÜN BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi Miktar
Enerji 194 kkal
Karbonhidrat 129,5 g
Protein 17,8 g
Yağ 14,3 g
Lif 16,3 g
Vitamin A 137,5 mcg
Vitamin E (eşd.) 10,3 mg
Vitamin B2 10,3 mg
Toplam Folik Asit 1224,4 mcg
Kalsiyum 1198,6 mg
Demir 12,4 mg
Çinko 11,5 mg
Vitamin C 123,5 mg
Potasyum 1938,4 mg
Fosfor 1225,4 mg
Magnezyum 176,1 mg
Vitamin B6 10,2 mg

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!