Fındıklı Unsuz Kurabiye

Fındıklı Unsuz Kurabiye

Fındıklı Unsuz Kurabiye

ARA ÖĞÜN

ARA ÖĞÜN

Fındıklı Unsuz Kurabiye - Taze sıkılmış portakal suyu veya az şekerli limonata

MALZEMELER

6 Porsiyon
1 su bardağı yulaf ezmesi
2 orta boy muz
2 yemek kaşığı dövülmüş fındık
2 yemek kaşığı kuru üzüm

TARİF

Muzları bir çatal yardımı ile iyice ezin, yulafı, dövülmüş fındıkları ve üzümü karıştırın, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine küçük toplar halinde dizip 20 dak. pişirin. Afiyet olsun.

ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
Besin Öğesi 1 porsiyon Günlük ihtiyacı Karşılama Oranı
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 128 kcal 6,6 6,6
Protein 2,6 g 4,6 4,6
Yağ 4,6 g 7 7
Karbonhidrat 18,6 g 6,8 6,8
Lif 1,8 g 6,1 6,1
Vit. A 15,2 µg 1,9 1,5
Vit.E (eşd.) 1,9 mg 15,7 13,4
Vit. B2 0,0 mg 4 3,4
Toplu folik asit 11,9 µg 3 3
Vit. B12 0,0 µg 0 0
Vit. C 4,6 mg 4,6 4,6
Sodyum 1,7 mg 0,1 0,1
Potasyum 234,0 mg 6,7 6,7
Kalsiyum 21,8 mg 2,2 2,2
Demir 1,0 mg 6,8 10,3
Çinko 0,7 mg 9,9 6,9


 

Fındıklı Unsuz Kurabiye:


 

Buğday unu içermeyen, bunun yerine yulaf eklenmiş bir kurabiyedir.
Meyve, kuru meyve ve fındık eklenmiş olması besin değerini zenginleştirmiştir.


Kaynaklar:

1-Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi_ (2015), Ankara: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü.
2-Türkiye Beslenme Rehberi (2015), Ankara, TC Sağlık Bakanlığı, Yayın No:1031. http://beslenme.gov.tr/content/files/arastirmalar/tbsa/1_haziran_t_ber_rehber_y_ksek_kalite.pdf
3- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, TÜRK GIDA KODEKSİ ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ, 29Aralık 2011.
http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2011/12/20111229M3-7.htm
4-Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBIS 7.2).
5- EFSA Scientific Opinion. 2009;7(9):1215, 2010;8(10):1740; 2009;7(9):1228. European Commission Regulation (EU) No: 432/2012 of 16/05/2012

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!