Yoğurtlu Armut Tatlısı
Yoğurtlu Armut Tatlısı
ARA ÖĞÜN
Nohutlu tarhana çorbası - Fırında hindi graten - Göbek salata - Yoğurtlu armut tatlısı
TÜM TARİFLER
MALZEMELER
2 Porsiyon
| 2 adet | iri armut |
| 2 çorba kaşığı | toz şeker |
| 3 yemek kaşığı | süzme yoğurt |
| 1 çorba kaşığı | kuru üzüm |
| Dövülmüş fındık |
TARİF
Armutları sap kısımları kalacak şekilde üstten çok ince kabuklarını soyun. Alt kısımdan sebze oyacağı ile çekirdeklerini çıkartın. bir fırın poşetinde şeker ile birlikte 1 fincan su ilave ederek pişirin. Bir diğer kaptasüzme yoğurt, kuru üzüm ve dövülmüş fındığı karıştırıp, tam ortadan kestiğiniz armutun içine ilave edin. Afiyet olsun.
ENERJİ VE BESİN ÖĞELERİ
| Besin Öğesi | 1 porsiyon | Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Enerji | 291,1 kcal | 15,1 | 15,1 | ||
| Protein | 3,9 g | 6,8 | 6,8 | ||
| Yağ | 13,5 g | 20,6 | 20,6 | ||
| Karbonhidrat | 39,1 g | 14,2 | 14,2 | ||
| Lif | 6,3 g | 20,9 | 20,9 | ||
| Vit. A | 12,6 µg | 1,6 | 1,3 | ||
| Vit.E (eşd.) | 6,1 mg | 50,9 | 43,6 | ||
| Vit. B2 | 0,1 mg | 9,9 | 8,5 | ||
| Toplu folik asit | 39,0 µg | 9,8 | 9,8 | ||
| Vit. B12 | 0,0 µg | 0,4 | 0,4 | ||
| Vit. C | 9,4 mg | 9,4 | 9,4 | ||
| Sodyum | 10,6 mg | 0,5 | 0,5 | ||
| Potasyum | 394,0 mg | 11,3 | 11,3 | ||
| Kalsiyum | 82,6 mg | 8,2 | 8,2 | ||
| Demir | 1,3 mg | 8,9 | 13,4 | ||
| Çinko | 0,8 mg | 11,8 | 8,2 | ||
Armut Hakkında:
Kaynaklar:
1-Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi_ (2015), Ankara: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü.
2-Türkiye Beslenme Rehberi (2015), Ankara, TC Sağlık Bakanlığı, Yayın No:1031. http://beslenme.gov.tr/content/files/arastirmalar/tbsa/1_haziran_t_ber_rehber_y_ksek_kalite.pdf
3- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, TÜRK GIDA KODEKSİ ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ, 29Aralık 2011.
http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2011/12/20111229M3-7.htm
4-Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBIS 7.2).
5- EFSA Scientific Opinion. 2009;7(9):1215, 2010;8(10):1740; 2009;7(9):1228. European Commission Regulation (EU) No: 432/2012 of 16/05/2012
Lütfen bekleyiniz...
Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.