20. Ulusal Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Kongresi

Sabri Ülker Vakfı Sordu: Tuzlu mu Tuzsuz mu?

Sabri Ülker Vakfı, 9-13 Mayıs’ta Kıbrıs’ta düzenlenen “20. Ulusal Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Kongresi”nde bir bilimsel oturuma ev sahipliği yaparak, Mart ayında başlattığı “Fazla Tuzu Azalt Ömrünü Uzat” farkındalık kampanyası kapsamında aşırı tuz tüketimine değindi.
 

Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bülent Altun, Hacettepe Üniversitesi İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı Nefroloji Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yunus Erdem, Türk Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Derneği Başkanı Prof. Dr. Ülver Derici ile Sabri Ülker Vakfı Genel Müdürü Begüm Mutuş’un konuşmacı olarak katıldığı oturumda, fazla tuz tüketiminin toplum sağlığı için önemli bir tehdit oluşturduğuna, ülkemizde ortalama tuz alımının önerilen üst limitin 3 katına ulaştığına, aşırı tuz tüketiminin ve buna bağlı gelişen hipertansiyon ve diğer kronik hastalıklara değinildi.
 

Türk Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıkları Derneği Başkanı Prof. Dr. Ülver Derici, hipertansiyon farkındalığı ve kontrolü konusunda dikkat çekici bilgiler verdi. Sağlık Bakanlığı verilerine göre her üç ölümden birinin nedeninin hipertansiyon olduğuna değinen Derici, “Türkiye’de hipertansiyon görülme sıklığının kadınlarda yüzde 32.3, erkeklerde ise yüzde 28.4. Hipertansiyon görülme sıklığı kadınlarda erkeklere göre daha yüksek. Ancak bu konudaki farkındalık da kadınlarda erkeklerden yüksektir. Erkeklerin yüzde 41’i, kadınların ise yüzde 67’si hipertansiyon farkındalığına sahiptir. Toplumun genelinde, hipertansiyonu olan bireylerin yüzde 45.3’ü ise bu durumun farkında değil” dedi.

Tuz tüketiminin sağlıklı yaşamda yerine değinen Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Bülent Altun “Aşırı tuz tüketiminin önlenmesi, yüksek kan basıncı ve buna bağlı ortaya çıkabilen kalp, beyin ve böbrek ile ilişkili kronik hastalıkların azalmasında önemli rol oynayabilir. Aşırı tuz tüketimi kan basıncından bağımsız olarak toksik etki göstererek mide kanseri, kemik erimesi ve diğer kalp sağlığı sorunları riskini de artırabilir” dedi.

Sabri Ülker Vakfı Genel Müdürü Begüm Mutuş tarafından, Vakfın 2018 yılında hayata geçirdiği “Fazla Tuzu Azalt Ömrünü Uzat” farkındalık kampanyası ve toplumun sağlıklı beslenme ve yaşam tarzını destekleyen çalışmaları aktarıldı.

Avrupa Beslenme Konferansı
14 Ekim 2019 Toplumda sağlık ve beslenme alanlarında bilimsel bilginin temel alınmasını hedefleyen Sabri Ülker Vakfı, İrlanda’nın Dablin şehrinde 14-16 Ekim tarihlerinde düzenlenen 13. Avrupa Beslenme Konferansı’nda “Yemekte Denge Eğitim Projesi: Türkiye’den En İyi Uygulama Örneği” başlıklı oturuma ev sahipliği yaptı!
2. Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi
10 Ekim 2019 Sabri Ülker Vakfı’nın, Yemekte Denge Eğitim Projesi kapsamında yürüttüğü “Yemekte Denge Besin Tüketim Sıklığı ve Miktarı Araştırması-II Sonuçları” Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü ev sahipliğinde 10-12 Ekim 2019 tarihleri arasında ikincisi düzenlendi.
11. Dünya Bilim Gazetecileri Konferansı
03 Temmuz 2019 Toplumda sağlık ve beslenme alanlarında bilimsel bilginin temel alınmasını hedefleyen Sabri Ülker Vakfı, İsviçre’nin Lozan şehrinde 3-5 Temmuz tarihlerinde düzenlenen 11. Dünya Bilim Gazetecileri Konferansı’nda “Bilgi Kirliliği İle Nasıl Mücadele Etmeli?” başlıklı oturuma ev sahipliği yaptı.
Avrupa Beslenme Liderleri Platformu
14 Nisan 2019 Avrupa Beslenme Liderliği Platformu’nun sponsoru Sabri Ülker Vakfı’nın konuğu Norveç Oslo Üniversitesi’nden Prof. Fahri Saatçioğlu oldu. Prof. Saatçioğlu uzun süredir üzerinde çalıştığı, prostat kanseri tedavisinde çığır açacak çalışması ile genç bilim insanları ve liderlerine ilham oldu!
Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi 8.Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu
11 Nisan 2019 Sabri Ülker Vakfı’nın, Yemekte Denge Eğitim Projesi kapsamında yürüttüğü “Yemekte Denge Besin Tüketim Sıklığı ve Miktarı- II Araştırması’nın Ön Sonuçları” Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi’nin...
11. Uluslararası Çocukluk Çağı Obezitesi ve Beslenme Konferansı
15 Mart 2019 Çocukluk döneminde beslenmenin, gelecek sağlıklı nesillerin yetişmesinde en önemli etmen olduğunun altı çizilen konferansta, Sabri Ülker Vakfı’nın T.C Milli Eğitim Bakanlığı Temel Eğitim Müdürlüğü ile birlikte ilkokullarda yürüttüğü, “Yemekte Denge Eğitim Projesi” alanında en iyi uygulama örneği olarak sunuldu.

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!