Sabri Ülker Vakfı’nın, Yemekte Denge Eğitim Projesi kapsamında yürüttüğü “Yemekte Denge Besin Tüketim Sıklığı ve Miktarı Araştırması-II Sonuçları” Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü ev sahipliğinde 10-12 Ekim 2019 tarihleri arasında ikincisi düzenlenen “Endokrin Hastalıklar” temalı 2. Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi’nde Akdeniz Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Dr. Öğr. Üyesi Hülya Kamarlı Altun tarafından sunuldu.
Sabri Ülker Vakfı Yemekte Denge Eğitim Projesinin etkinliğini değerlendirmek amacıyla T. C. Millî Eğitim Bakanlığı Temel Eğitim Genel Müdürlüğü liderliğinde projenin yürütüldüğü İstanbul, Antalya, Gaziantep illerindeki pilot okullarda 2., 3. ve 4. sınıf öğrencileriyle Marmara, Akdeniz ve SANKO Üniversiteleri Beslenme ve Diyetetik Bölümleri katkılarıyla 1901 öğrenci ile son dönemde yapılan en kapsamlı çocukluk çağı beslenme araştırması, öğrencilerin beslenme eğitimi almadan önce ve sonra beslenme bilgi düzeyleri, beslenme alışkanlıkları ve fiziksel aktive durumlarını değerlendirdi ve Yemekte Denge Eğitimi sonrasında çocuklardaki pozitif değişimi ölçümledi.
Birçok akademisyen, diyetisyen, sağlık profesyoneli ve öğrencinin katıldığı sempozyumda Yemekte Denge Besin Tüketim Sıklığı ve Miktarı Araştırması II Sonuçları sunumu ilgi ile takip edildi.
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.