İnsan vücudunda az miktarlarda bulunmasına karşın vitaminlerin etkinlikleri oldukça fazladır. Vücut tarafından yapılamadığı için mutlaka dışarıdan besinlerle veya desteklerle alınması gerekir. Vücuttaki pek çok biyokimyasal olay vitaminlerin yardımı ile oluşur.

B grubu vitaminleri, besinlerle aldığımız karbonhidrat, yağ ve proteinden enerji ve hücrelerin oluşması ile ilgili biyokimyasal olayların düzenlenmesine yardımcı olurlar. D vitamini; kalsiyum ve fosfor gibi minerallerin kemik ve dişlerde yerleşmesine yardımcıdır. Bazı vitaminler de (A, E, C) vücut hücrelerinin hasarını önleyerek normal işlevlerini sürdürmeleri ve bazı zararlı maddelerin etkilerinin azaltılmasında yardımcıdırlar (antioksidan etki).

Kışın Sağlıklı Kalmanın ve Virüslerden Korunmanın Yolları

5 ay önce

Kışın Sağlıklı Kalmanın ve Virüslerden Korunmanın Yolları

Okumak için tıklayınız!

Tam Tahıllar Hakkında Bilmeniz Gerekenler

5 ay önce

Tam Tahıllar Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Okumak için tıklayınız!

Yumurtaların Tüketim Süresi ve Güvenli Tüketim İpuçları

7 ay önce

Yumurtaların Tüketim Süresi ve Güvenli Tüketim İpuçları

Okumak için tıklayınız!

Bitki Bazlı Beslenme Nedir ve Neden Önemlidir?

6 ay önce

Bitki Bazlı Beslenme Nedir ve Neden Önemlidir?

Okumak için tıklayınız!

Vitamin, Mineral ve Fitokimyasallarla Gün Boyu Enerjinizi Artırabilirsiniz!

6 ay önce

Vitamin, Mineral ve Fitokimyasallarla Gün Boyu Enerjinizi Artırabilirsiniz!

Okumak için tıklayınız!

Pişirme Yöntemleri: Besin Değerini ve Sağlımızı Nasıl Etkiler?

7 ay önce

Pişirme Yöntemleri: Besin Değerini ve Sağlımızı Nasıl Etkiler?

Okumak için tıklayınız!

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!