Et / Yumurta / Kurubaklagiller

Bu grupta et, tavuk, balık, yumurta, kurufasulye nohut, mercimek gibi besinler bulunur. Ceviz, fındık, fıstık gibi yağlı tohumlar da bu grupta yer alır. Yağlı tohumlar diğer besinlere göre fazla yağ içerdiklerinden tüketim miktarlarına dikkat etmek gerekir.
 

Bu grup:

- Protein
- Demir, çinko, fosfor, magnezyum
- B6, B12, B1 ve A vitamini
- Özellikle kurubaklagil ve yağlı tohumlar posa-lif içerir.
 

Önemi

- Büyüme ve gelişmeye yardımcı olurlar.
- Görme, hücre yenilenmesi ve doku onarımında görev alan besin ögelerini sağlarlar.
- Kan yapımında görevli en önemli besin ögeleri bu grup tarafından sağlanır.
- Sinir, sindirim sistemi ve deri sağlığını koruyan besin ögeleri içerirler.
- Hastalıklara karşı direnç kazanılmasında, bağışıklığın geliştirilmesinde rolü olan en önemli besin grubudur.

Kışın Sağlıklı Kalmanın ve Virüslerden Korunmanın Yolları

4 ay önce

Kışın Sağlıklı Kalmanın ve Virüslerden Korunmanın Yolları

Okumak için tıklayınız!

Yumurtaların Tüketim Süresi ve Güvenli Tüketim İpuçları

6 ay önce

Yumurtaların Tüketim Süresi ve Güvenli Tüketim İpuçları

Okumak için tıklayınız!

Vitamin, Mineral ve Fitokimyasallarla Gün Boyu Enerjinizi Artırabilirsiniz!

5 ay önce

Vitamin, Mineral ve Fitokimyasallarla Gün Boyu Enerjinizi Artırabilirsiniz!

Okumak için tıklayınız!

Tam Tahıllar Hakkında Bilmeniz Gerekenler

4 ay önce

Tam Tahıllar Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Okumak için tıklayınız!

Pişirme Yöntemleri: Besin Değerini ve Sağlımızı Nasıl Etkiler?

6 ay önce

Pişirme Yöntemleri: Besin Değerini ve Sağlımızı Nasıl Etkiler?

Okumak için tıklayınız!

Bitki Bazlı Beslenme Nedir ve Neden Önemlidir?

5 ay önce

Bitki Bazlı Beslenme Nedir ve Neden Önemlidir?

Okumak için tıklayınız!

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!