Bir Porsiyon Nedir?

Porsiyon bir kişinin tek bir öğünde belirli bir besinden veya yemekten yediği miktardır. “Sağlıklı Beslenme Tabağı” günde beş porsiyon sebze ve meyve tüketilmesini önerirken, ekmek, tahıllar ve patates gibi ürünlerin daha fazla tüketilmesini teşvik eder – bu daha çok porsiyon değil, daha büyük porsiyon anlamındadır.

Porsiyon büyüklükleri her insanın yaşı, cinsiyeti, fiziksel aktivite düzeyi, ağırlığı veya hastalık durumuna göre değişiklik gösterir.

Toplam enerji ihtiyacını ve porsiyon miktarlarını etkileyen nedenler;

- Cinsiyet; kadınların erkeklere göre daha az enerjiye ihtiyacı vardır
- Yaş; yaşlıların, gelişme çağındaki ve genç kimselere göre enerji ihtiyacı daha azdır
- Fazla kilolu olmak; boyuna göre kilosu fazla olan birinin sağlıklı bir kiloya gelmesi için daha az enerji alması gerekir
- Fiziksel olarak fazla faaliyet göstermek; çok aktif olan birinin enerji ihtiyacı fazladır.

"Ne kadar tüketmemiz gereklidir? Enerji (kalori) ihtiyacı kişiden kişiye değişir. Ancak, bir kimsenin yemek ihtiyacı ne olursa olsun yemesi gereken farklı gruptaki yiyeceklerin oranı “Sağlıklı Beslenme Tabağı” nda belirtildiği gibidir."

Kaynak:
EFSA (İngiltere Gıda Standartları Dairesi)

Yumurtaların Tüketim Süresi ve Güvenli Tüketim İpuçları

10 ay önce

Yumurtaların Tüketim Süresi ve Güvenli Tüketim İpuçları

Okumak için tıklayınız!

Bitki Bazlı Beslenme Nedir ve Neden Önemlidir?

9 ay önce

Bitki Bazlı Beslenme Nedir ve Neden Önemlidir?

Okumak için tıklayınız!

Tam Tahıllar Hakkında Bilmeniz Gerekenler

8 ay önce

Tam Tahıllar Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Okumak için tıklayınız!

Pişirme Yöntemleri: Besin Değerini ve Sağlımızı Nasıl Etkiler?

10 ay önce

Pişirme Yöntemleri: Besin Değerini ve Sağlımızı Nasıl Etkiler?

Okumak için tıklayınız!

Vitamin, Mineral ve Fitokimyasallarla Gün Boyu Enerjinizi Artırabilirsiniz!

9 ay önce

Vitamin, Mineral ve Fitokimyasallarla Gün Boyu Enerjinizi Artırabilirsiniz!

Okumak için tıklayınız!

Kışın Sağlıklı Kalmanın ve Virüslerden Korunmanın Yolları

8 ay önce

Kışın Sağlıklı Kalmanın ve Virüslerden Korunmanın Yolları

Okumak için tıklayınız!

İLETİŞİM FORMU

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
İletişim Adresi
Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı
Kısıklı Mah. Ferah Cad. No:2/4 Üsküdar/İstanbul
+90 216 524 1548
info@sabriulkervakfi.org
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!

Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.

BÜLTEN ÜYELİĞİ

Yıldız (*) ile işaretli alanların doldurulması zorunludur.

Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen doğrulamayı işaretleyiniz.
Lütfen bekleyiniz...

Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!