Beyin Sağlığının Korunmasına Faydalı Sağlayan 5 Besin
Yeşil yapraklı sebzeler
Lahana, ıspanak, karalahana ve brokoli gibi yeşil yapraklı sebzeler, K vitamini, lutein, folat ve beta karotenden zengin besinler beyin sağlığı açısından faydalıdır. Araştırmalar bu besinlerin bilişsel yavaşlamanın önüne geçilmesinde destek olabileceğini gösteriyor.
Yağlı balıklar
Alzheimer hastalığı olan kişilerin beyinlerinde bir tür protein yapı olan beta-amiloid, anormal miktarlarda birikir. Yağlı balıklar, sağlığa faydalı doymamış yağlar olan omega-3 yağ asitlerinin iyi bir kaynağıdır. Omega-3 yağ asitleri, kandaki beta-amiloid seviyelerinin düşmesini sağlayarak, böylece beyin sağlığını destekler.
Orman meyveleri
Flavonoidler, meyvelere parlak renklerini veren doğal bitki pigmentleridir. Araştırmalar hafızayı geliştirmeye yardımcı olduğunu destekliyor. Güçlü bir hafıza için flavonoidlerden zengin çilek, ahududu, yaban mersini ve böğürtlen gibi meyveler tüketilmelidir.
Çay, kahve ve çikolata
Sabahları birçoğumuzun kısa süreli konsantrasyon etkisinden faydalandığı çay ve kahvenin hafıza üzerinde de olumlu etkileri bulunuyor. Yakın zamanlı bir araştırmada, kafein gibi bazı metilksantinlerin tüketimi yüksek olan bireylerin bilişsel değerlendirme testlerinde daha iyi puan aldığı görülüyor. Çikolatada bulunan kakao ve kakao yağının da bilişsel gelişim ve hatırlamaya yardımcı olduğu biliniyor.
Sert kabuklu kuruyemişler
Ceviz, fındık ve badem başta olmak üzere yapılan çalışmalara göre, sert kabuklu kuruyemişler mükemmel bir bitkisel protein ve sağlıklı yağ kaynağı olmalarının yanı sıra mineraller açısından da oldukça zengin besinler olup, hafızaya da olumlu etkiler sunuyor.
Kaynaklar:
1. Harvard Health Publishing. (2021). Foods linked to better brainpower. Erişim: https://www.health.harvard.edu/healthbeat/foods-linked-to-better-kübrainpower?utm_content=buffer8ee11&utm_medium=social&utm_source=linkedin&utm_campaign=buffer ç
Lütfen bekleyiniz...
Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.