Gıda, beslenme ve sağlık alanında uluslararası alanda en güncel bilimsel bilgiyi topluma aktarmak amacıyla üçüncüsü düzenlenen Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Zirvesi 7 Mayıs 2015 tarihinde İstanbul’da gerçekleştirildi. Zirve’deki konuşmacılar arasında, Harvard Üniversitesi Beslenme Bölümü Başkanı, “Ye, İç ve Sağlıklı Ol” kitabıyla uzun süre çok satanlar listesinde yer alan Prof. Walter Willett, Harvard Üniversitesi Genetik ve Kompleks Hastalıklar Bölümü ve Sabri Ülker Merkezi Başkanı Prof. Dr. Gökhan Hotamışlıgil, Surrey Üniversitesi Gıda, Tüketici Davranışı ve Sağlık Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Monique Raats, Washington Üniversitesi Halk Sağlığı Beslenme Merkezi Direktörü Prof. Adam Drewnowski, Pensilvanya Üniversitesi, Helen A. Guthrie Kürsüsü Beslenme Bilimleri Profesörü Barbara Rolls vardı. Geçmişten günümüze beslenme alışkanlıklarının neden ve nasıl değiştiği esas alınarak birbirinden değerli bilim insanlarının son bilimsel gelişmeleri tartıştığı bu zirve, toplumun beslenme ve sağlıklı yaşam kültürüne katkı yapacak mesajlarla son buldu.
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.