Flourless Hazelnut Cookie
Flourless Hazelnut Cookie
MAIN MEAL
Flourless Hazelnut Cookie - Sour cherry syrup (low sugar) or freshly sgueezed orange juice or homemade low-sugar lemonade
ALL RECIPES
INGREDIENTS
6 servings
| 40 gr. | oatmeal |
| 2 middle-sized | banana |
| 2 tablespoons | crushed hazelnuts |
| 2 tablespoons | raisins |
RECIPE
Mash the bananas with a fork, mix with the oatmeal, crushed hazelnuts, and raisins, roll the mixture into small balls, place the balls on parchment paper on the baking tray and bake for 20 minutes. Bon appetit!
ENERGY AND NUTRITION FACTS
| Nutrition Facts | 1 serving | (%) Daily Value | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Women (age 25-50) | Men (age 25-50) | ||||
| Energy | 128 kcal | 6,6 | 6,6 | ||
| Protein | 2,6 g | 4,6 | 4,6 | ||
| Fat | 4,6 g | 7 | 7 | ||
| Carbohydrate | 18,6 g | 6,8 | 6,8 | ||
| Fibre | 1,8 g | 6,1 | 6,1 | ||
| Vit. A | 15,2 µg | 1,9 | 1,5 | ||
| Vit.E | 1,9 mg | 15,7 | 13,4 | ||
| Vit. B2 | 0,0 mg | 4 | 3,4 | ||
| Total folic acid | 11,9 µg | 3 | 3 | ||
| Vit. B12 | 0,0 µg | 0 | 0 | ||
| Vit. C | 4,6 mg | 4,6 | 4,6 | ||
| Sodium | 1,7 mg | 0,1 | 0,1 | ||
| Potassium | 234,0 mg | 6,7 | 6,7 | ||
| Calcium | 21,8 mg | 2,2 | 2,2 | ||
| Iron | 1,0 mg | 6,8 | 10,3 | ||
| Zinc | 0,7 mg | 9,9 | 6,9 | ||
Hazelnut:
References:
1-Türkiye’ye Özgü Besin ve Beslenme Rehberi_ (2015), Ankara: Hacettepe Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü.
2-Türkiye Beslenme Rehberi (2015), Ankara, TC Sağlık Bakanlığı, Yayın No:1031. http://beslenme.gov.tr/content/files/arastirmalar/tbsa/1_haziran_t_ber_rehber_y_ksek_kalite.pdf
3- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, TÜRK GIDA KODEKSİ ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ, 29Aralık 2011.
http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2011/12/20111229M3-7.htm
4-Beslenme Bilgi Sistemleri (BEBIS 7.2).
5- EFSA Scientific Opinion. 2009;7(9):1215, 2010;8(10):1740; 2009;7(9):1228. European Commission Regulation (EU) No: 432/2012 of 16/05/2012
Lütfen bekleyiniz...
Formunuz Başarıyla Bize Ulaştı!
Bizimle İletişime geçtiğiniz için teşekkür ederiz.