Parmesanlı Brüksel Lahanası




Paylaş


Malzemeler:

Parmesanlı Brüksel Lahanası: 12 Adet
Brüksel lahanası 300 g
Zeytinyağı 1 yemek kaşığı
Sarımsak 2 diş
Limon suyu 1 adet
Rendelenmiş parmesan peyniri 2 yemek kaşığı

Tarif:


Lahanaları iyice yıkayarak 10 dakika süreyle buharda pişirin. Ardından lahanaları ortadan ikiye keserek, zeytinyağı ekleyerek karıştırın. Bir kapta sarımsakları ezerek limon suyu ile karıştırın ve lahananın üzerine ekleyin ve karıştırın. Ardından pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin ve 10 dakika pişirin. Son olarak rendelenmiş parmesan peynirini üzerine serperek 10 dakika daha pişirin. Afiyet olsun!

Enerji ve Besin Öğeleri:

Besin Öğesi 1 porsiyon
Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 109,4 kcal 6 6
Karbonhidrat 7 g 3 3
Protein 5,8 g 10 10
Yağ 6 g 9 9
Lif 3,5 g 12 12
Vitamin A 92,3 mcg 12 9
Vitamin E (eşd.) 0,96 mg 8 7
Vitamin B2 0,13 mg 12 10
Toplam Folik Asit 62,4 mcg 15 15
Kalsiyum 106,7 mg 11 11
Demir 1 mg 7 10
Çinko 0,73 mg 11 7
Vitamin C 93,2 mg 93 93
Potasyum 340,1 mg 10 10
Fosfor 121,6 mg 17 17
Magnezyum 25,3 mg 8 7
Vitamin B6 0,23 mg 20 16



Paylaş


Bir Öğünün Besin Öğeleri

Besin Öğesi Miktar
Enerji 454 kcal
Karbonhidrat 42 g
Protein 20,6 g
Yağ 23,9 g
Lif 6,2 g
Vitamin A 146,9 mcg
Vitamin E (eşd.) 4,8 mg
Vitamin B2 0,23 mg
Toplam Folik Asit 95,4 mcg
Kalsiyum 161,3 mg
Demir 3,4 mg
Çinko 3,5 mg
Vitamin C 101,9 mg
Potasyum 625,6 mg
Fosfor 389,9 mg
Magnezyum 121,9 mg
Vitamin B6 0,4 mg


0


Kullanım Kılavuzu

Kullanım koşullarını incelemek için tıklayın!

KVKK Metni

İletişim

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü
Vakfı'na ulaşmak için aşağıdaki formu
doldurabilirsiniz.