COVID-19 virüsüne karşı bağışıklık sistemimizi güçlendiren besinler veya besin takviyeleri var mıdır ?

Herhangi bir besinin ya da beslenme şeklinin bağışıklık sistemimizi güçlendirip COVID-19’u önlediğine veya tedavi ettiğine dair şu anda yeterli düzeyde kanıt yoktur. Bağışıklık sistemimizde önemli rol oynayan çeşitli besin ögeleri (bakır, folat, demir, selenyum, çinko ve A, B6, B12, C ve D vitaminleri) vardır. Bu süreçte bağışıklık sistemimizi desteklemek için meyve ve sebze yönünden zengin, yeterli ve dengeli bir beslenme sağlanmalıdır. Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmeye ek olarak,

Bol su içmek (en az 6-8 su bardağı), ev koşullarında da olsa fiziksel aktivite yapmak, olabildiğince stresi azaltmak ve yeterli uyku da bağışıklık sistemimizi destekler.
Kişisel hijyene ve gıda hijyenine dikkat etmek, sosyal mesafeyi korumak ve enfekte olmuş kişileri izole etmek bulaşmayı önlemenin bilinen en iyi yoludur.
COVID-19’a karşı kendinizi nasıl koruyacağınıza dair daha fazla bilgi için ‘Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve T.C. Sağlık Bakanlığı sayfalarını ziyaret ediniz.

COVID-19’u engellemek veya tedavi etmek için gıda takviyelerinin kullanımı hakkında internette pek çok yanlış bilgi bulunmaktadır. Şu anda herhangi bir besin takviyesinin COVID-19’u engellediğine veya tedavi ettiğine dair kanıt yoktur. Sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenme, bağışıklık sistemimizin en iyi şekilde işlev görmesi için gerekli olan tüm besinleri sağlar.

• Birçok vitamin ve mineral açısından gerekli besinleri almak, sağlığımızı ve bağışıklığımızın normal işlevini korumak açısından önemlidir.
• Öte yandan, herhangi bir gıda takviyesinin bağışıklık sistemimizi ‘güçlendirdiğine’ ve viral enfeksiyonları engellediğine dair herhangi bir Avrupa Birliği (EFSA) ve/veya TC Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı sağlık beyanı yoktur. Bunun aksini iddia eden kişilerden ve kuruluşlardan gelen bilgileri dikkate almamanız önerilmektedir.

Kaynaklar

EUFIC, Food and coronavirus (COVID-19): what you need to know. Erişim Tarihi: 26.03.2020. https://www.eufic.org/en/page/food-and-coronavirus-covid-19-what-you-need-to-know

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (SÜGAV), Koronavirüse karşı en iyi evde beslenme modeli Akdeniz diyeti. Erişim Tarihi: 21.03.2020. https://www.sabah.com.tr/saglik/2020/03/21/koronaviruse-karsi-en-iyi-evde-beslenme-modeli-akdeniz-diyeti