Pırasalı Köfte




Paylaş


Malzemeler:

Pırasalı Köfte: 12 Adet
Dana kıyma 200 gram
Pırasa 1 adet
Bayat ekmek 2 dilim
Sarımsak 1 diş
Kimyon 3 adet

Tarif:


Pırasaları iyice yıkayıp ince ince dilimleyin. Bayat ekmekleri blender’da ufalayın. Pırasa, ekmek, kıyma ve baharatları bir kaba alarak yoğurun ve 12 parçaya bölerek köfte şeklini verin. Bir tavada 2 yemek kaşığı yap ile 5-10 dakikada orta ateşte pişirin. Afiyet olsun!

Enerji ve Besin Öğeleri:

Besin Öğesi 1 porsiyon
Günlük İhtiyacı Karşılama Oranı (%)
Kadın (25-50 Yaş) Erkek (25-50 Yaş)
Enerji 183 kcal 10 10
Karbonhidrat 11,3 g 4 4
Protein 14,5 g 26 26
Yağ 8,77 g 14 14
Lif 1,3 g 4 4
Vitamin A 59,1 mcg 8 6
Vitamin E (eşd.) 0,45 mg 4 3
Vitamin B2 0,17 mg 16 13
Toplam Folik Asit 26,5 mcg 6 6
Kalsiyum 32,4 mg 3 3
Demir 1,75 mg 12 18
Çinko 2,62 mg 38 26
Vitamin C 7,1 mg 7 7
Potasyum 289 mg 8 8
Fosfor 139 mg 20 20
Magnezyum 19,6 mg 7 6
Vitamin B6 0,2 mg 16 13



Paylaş


Bir Öğünün Besin Öğeleri

Besin Öğesi Miktar
Enerji 505 kcal
Karbonhidrat 51 g
Protein 29,3 g
Yağ 20 g
Lif 4,6 g
Vitamin A 215,1 mcg
Vitamin E (eşd.) 1,7 mg
Vitamin B2 0,42 mg
Toplam Folik Asit 60,4 mcg
Kalsiyum 245,4 mg
Demir 2,77 mg
Çinko 4,7 mg
Vitamin C 15,2 mg
Potasyum 584 mg
Fosfor 381 mg
Magnezyum 71,6 mg
Vitamin B6 0,3 mg


0


Kullanım Kılavuzu

Kullanım koşullarını incelemek için tıklayın!

KVKK Metni

İletişim

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü
Vakfı'na ulaşmak için aşağıdaki formu
doldurabilirsiniz.